Как приготовить тушеную вермишель с ребрышками
Среди горячо обсуждаемых в последнее время кулинарных тем в Интернете всегда место занимали блюда домашней кухни. Тушеная вермишель с ребрышками – классическое домашнее блюдо, полюбившееся публике за восхитительный вкус и простоту приготовления. В этой статье подробно описано, как приготовить вермишель из тушеных свиных ребрышек, а также приложены соответствующие данные и анализ, которые помогут вам легко освоить это вкусное блюдо.
1. Приготовление еды

Для приготовления тушеной вермишели из свиных ребрышек потребуются следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Дозировка | Примечания |
|---|---|---|
| Запасные ребрышки | 500г | Рекомендуется использовать ребрышки. |
| Вермишель | 200г | Вермишель из сладкого картофеля лучше |
| имбирь | 3 ломтика | кусочек |
| зеленый лук | 1 палка | Разрезать на секции |
| чеснок | 3 лепестка | Разбить на куски |
| легкий соевый соус | 2 столовые ложки | приправа |
| Старый соевый соус | 1 столовая ложка | Цвет |
| приготовление вина | 1 столовая ложка | Убрать рыбный запах |
| соль | Соответствующая сумма | приправа |
| белый сахар | 1 чайная ложка | Освежиться |
| чистая вода | Соответствующая сумма | Для тушения |
2. Этапы производства
1.Обрабатываем ребра.: Ребра вымыть, положить в кастрюлю с холодной водой, добавить кулинарное вино и кусочки имбиря и бланшировать, чтобы удалить рыбный запах. После того, как вода закипит, снимите накипь, удалите ребра и отложите в сторону.
2.приправа для жарки: Нагрейте масло в сковороде, добавьте нарезанный имбирь, зеленый лук и чеснок, обжарьте до появления аромата, добавьте свиные ребрышки и обжаривайте, пока поверхность не станет слегка коричневой.
3.приправа: Добавьте светлый соевый соус, темный соевый соус и белый сахар, равномерно обжаривайте, помешивая, чтобы ребра окрасились.
4.тушить: Налейте необходимое количество воды, такое количество воды, которое должно покрыть ребра. После того, как огонь закипит, убавьте огонь до слабого и варите 30 минут.
5.Добавить вермишель: Заранее замочите вермишель в теплой воде, добавьте ее в кастрюлю и продолжайте варить 10 минут, пока вермишель не станет прозрачной и мягкой.
6.Собрать сок и приправить.: Добавьте необходимое количество соли по своему вкусу, уварите сок на сильном огне, посыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте.
3. Кулинарные навыки
1.Выбор материала: для ребрышек рекомендуется использовать ребра, так как мясо свежее и нежное; Вермишель из сладкого картофеля лучше подходит для вермишели, у которой более сильный вкус.
2.бланшировать воду: Добавление кулинарного вина и кусочков имбиря при бланшировании свиных ребрышек может эффективно удалить рыбный запах.
3.тепло: при тушении используйте слабый огонь, чтобы сделать ребрышки более ароматными и не дать вермишели закипеть.
4.приправа: Темный соевый соус в основном используется для окраски, светлый соевый соус используется для приправы, а соль добавляется в последнюю очередь, чтобы избежать слишком раннего добавления соли и испортить мясо.
4. Анализ питания
Тушеная вермишель со свиными ребрышками не только вкусна, но и богата полезными веществами. Ниже приводится пищевая ценность вермишели из тушеных свиных ребрышек на 100 граммов:
| Информация о пищевой ценности | Содержание |
|---|---|
| тепло | 150 ккал |
| белок | 12 грамм |
| толстый | 8 грамм |
| углеводы | 10 грамм |
| Кальций | 50 мг |
| железо | 2 мг |
5. Ассоциация горячих тем
Среди тем домашней кухни, которые в последнее время горячо обсуждаются в Интернете, большое внимание привлекла тушеная вермишель со свиными ребрышками, поскольку ее легко приготовить и она богата питательными веществами. Многие кулинарные блоггеры поделились своими эксклюзивными рецептами, что вызвало бурные дискуссии среди пользователей сети. Ниже приведены ключевые слова, связанные со свиными ребрышками и тушеной вермишелью, которые были в горячих темах за последние 10 дней:
| ключевые слова | Количество запросов (10 000 раз) |
|---|---|
| Как приготовить тушеную вермишель с ребрышками | 15.2 |
| Рекомендуем домашнюю кухню | 12,8 |
| Как вкусно потушить вермишель | 8,5 |
| Советы по удалению рыбных свиных ребрышек | 6.3 |
Заключение
Тушеные свиные ребрышки с вермишелью – простое и вкусное блюдо домашнего приготовления, подходящее для ежедневного семейного приготовления. Я уверен, что благодаря подробному описанию в этой статье вы научились готовить это блюдо. Почему бы на выходных не приготовить тушеное мясо для всей семьи и не насладиться теплым изысканным временем!
Проверьте детали
Проверьте детали