Как завернуть рыбу в пельмени
За последние 10 дней популярность продуктов питания в Интернете продолжала расти, особенно горячей темой стало сочетание креативной пасты и блюд из морепродуктов. Среди них «рыба-пельмени», как новый метод упаковки, привлекла большое количество внимания и попыток пользователей сети. Эта статья подробно познакомит вас с тем, как приготовить «рыбные пельмени», и приложит соответствующие данные по актуальным темам последнего времени.
1. Данные по актуальным темам последнего времени
| горячие темы | индекс тепла | Дискуссионная площадка | Связанные ключевые слова |
|---|---|---|---|
| Креативное приготовление пасты | 952 000 | Доуинь, Сяохуншу | Рыбные пельмени, необычные пельмени |
| Новые способы есть блюда из морепродуктов | 786 000 | Вейбо, Билибили | Рыбные пельмени, начинки из морепродуктов |
| Домашняя еда своими руками | 654 000 | Куайшоу, Чжиху | Способ приготовления пельменей, родительско-детская кухня |
2. Этапы заворачивания рыбы в пельмени
1.Подготовить материалы
Обертка для пельменей: 300 г муки общего назначения, 150 мл воды, 2 г соли.
Начинки: 200 грамм рыбы (рекомендуется скумбрия или треска), 100 грамм лука-порея, 10 грамм измельченного имбиря, 15 мл легкого соевого соуса, 5 мл кунжутного масла и 3 грамма соли.
2.Сделать начинку
Мясо рыбы измельчить в пюре, добавить нарезанный лук-порей, измельченный имбирь, легкий соевый соус, кунжутное масло и соль, перемешать по часовой стрелке до загустения.
3.Замешиваем тесто и раскатываем тесто
Смешайте муку, воду и соль, чтобы получилось гладкое тесто, дайте ему подняться в течение 20 минут, а затем сверните его в круглую обертку для клецок.
4.Рыбные пельмени
Возьмите обертку для пельменей, добавьте необходимое количество начинки, сложите ее пополам и защипните середину. Согните оба конца к середине, зажмите большим и указательным пальцами форму рыбьего хвоста и, наконец, с помощью зубочистки выдавите рисунок рыбьей чешуи.
5.способ приготовления
После того, как вода закипит, добавьте пельмени, варите, пока они не всплывут, затем добавьте полстакана холодной воды, повторите дважды и вытащите. Вы также можете приготовить на пару (10 минут) или обжарить на сковороде (дно станет золотисто-коричневым).
3. Предложения по творческим изменениям
| Тип изменения | Конкретные методы | Эффект |
|---|---|---|
| Разноцветные рыбные пельмени | Добавьте в тесто сок шпината (зеленый) и морковный сок (оранжевый). | Повысьте визуальную привлекательность |
| мини-пельмени с рыбой | Контролируйте диаметр кожицы пельменей примерно до 5 см. | Подходит для детей |
| Пряные рыбные пельмени | Добавьте в начинку перец молотый и масло чили. | Сычуаньский стиль |
4. Меры предосторожности
1. Рыбу рекомендуется выбирать сорта с меньшим количеством шипов или покупать рыбную пасту напрямую.
2. При упаковке обратите внимание на то, чтобы плотно закрывать рот, чтобы избежать закипания.
3. Рисунок рыбьей чешуи можно сделать не зубочисткой, а вилкой.
4. Лучше всего оно вкуснее, когда оно свежеупаковано и приготовлено. Если вам нужно его хранить, посыпьте его сухим порошком, чтобы он не прилипал.
5. Выдержки из популярных комментариев пользователей сети
«Удалось с первой попытки, и дети сказали, что она похожа на настоящую рыбку!»
«Рыбный фарш нежнее свиного и подходит для лета».
«Я приготовил 20 пельменей, разместил их на WeChat Moments и получил 50 лайков!»
С помощью описанных выше шагов и творческих изменений вы сможете не только освоить основной метод упаковки рыбных пельменей, но и вводить новшества в соответствии с вашими личными предпочтениями. Это интересное и вкусное лакомство в последнее время стало горячей темой в социальных сетях, так что поторопитесь и попробуйте!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
